Már beszéltünk az életmódváltásról, egészségről és mindenről.

Arról is, hogy lehet ügyesen is csinálni, és nem muszáj rengeteg pénzt elkölteni azért, hogy egészségesen élj, és tudatosan táplálkozz.

Hogy milyen időszakban, kinek, mire van szüksége, én nem taglalnám.

Ezer meg egy cikket talál erre az ember. Ha csak úgy egészségesen akarsz élni, akkor tudod az alapokat.

Ha pedig speckó diétára van szükséged, akkor kérd ki szakember segítségét! Komolyan!

Szóval.

Olcsó reggeli receptek, amit egy egyedülálló Anya is el tud készíteni.

Kevéske pénzből, mégis egészségesen.

Négy+1 titkos kulcs van:

1. Zab

2. Idény gyümölcs

3. Joghurt

4. Tojás

+1. Idény Zöldség

Na, ezeket lehet variálni 😀 és már kész is.

A Zab barátunk.

Hűvösebb napokon jön nálam a zabkása reggelire, amit imádok. Ősztől tavaszig megállás nélkül, némi függőséggel irányulok feléje.

Egy csomag zabot, ami 500g, a Lidl-ben veszek meg 199 Ft-ért. És hát nagyon sokáig elég…

Egy pohár zab, két pohár folyadék a mennyiség. Én fele tej-fele vízzel főzöm. Dobok rá egy kis édesítőt, vagy ha dőzsölök, akkor banánnal főzöm fel, és fahéjjal is megszórom, mert ugye a fahéj nem csak vágyfokozó ám 😉 . Kész is.

Miért jó a zab?

Azért, mert alacsony glikémiás indexének köszönhetően a cukrot csak fokozatosan juttatja a szervezetbe, finom is, és magas a rosttartalma.

Szóval ez a reggeli kijön….ööööö…30 Ft-ból? :O

Dőzsi nélkül 😉

Zabból kevéske vajjal kenyérkét is lehet készíteni: 25 dkg zabliszt->ledarálod a zabpelyhet, 1 teáskanál só, 1 csipet sütőpor, 2 evőkanál olvasztott vaj/kókuszzsír/olaj…, víz. Ezt mind jól összekevered, és gombócokat készítesz belőle. Kemény a tészta, de így lesz jó. 2-3mm-es lepényekké nyomod szét a gombócokat, majd szinte száraz, forró serpenyőben aranybarnára sütöd, amíg kicsit hólyagosodni nem kezd. Keverhetsz a tésztába oregánót, bazsalikomot, bármit, isteni lesz. Vajazd meg, és kész a reggeli. Kb. 3napra!!! Mert lesz vagy 7 db lepénykéd! Mivel sűrű, ezért max két lepény elég reggelre.

Hány Ft is így egy reggeli? Nincs 20 Ft…

Az idény gyümölcsök szercsi barátaink.

Huh, róluk már oly sokat írtam, hogy lassan novellás kötetet kellene írnom hozzájuk. Reggel a legjobb barátaink, az sem baj, ha csak ők léteznek napunk korai szakaszában. Mindenhez kellenek, de legfőképp az emésztésre hatnak legjobban. Reggel!!! Délután ez már nem vagyon így. Szóval….enm is fokoznám, mert most este van, és csorog a nyálam egy finom eperkéért….hm az eper….hmmmmm…

A joghurt barátunk.

Őszinte leszek, de ne árulj el senkinek. A joghurtból én mindig a legolcsóbbat veszem, mármint ami kilós árban a legolcsóbb.

Miért?

Egyszerűen azért, mert mondták a sajtkészítő barátaim, hogy sem a Danone-ban, sem az Activiában nincsenek benne a jótékony bacik (van amelyikben igen, van amelyik dobozban nincs) , amik kellenek, ugyanis nem tudják használni semmihez, nem tudják visszaoltani a tejet, vagy mi. szóval hiszek nekik, mert ők tapasztalatból tudják ezt.

Mondták, hogy a Cserpes a legjobb…no de, na.

Szóval, fogom magam, jól bemegyek a madaras tecskóba, és jól megveszem a madaras joghurtot, egy kis dobozt 59 Ft-ért.

Ehhez jól hozzávágok egy almát, vagy reszelek, vagy ha habzsi-dőzsi van, akkor bizony flancolok eperrel, és amit épp imádok. De ugye mindig idény gyümölccsel nyomulok, mert az az olcsó. Akarhatok én télen is eprezni…akarhatok, ha akarok. Amikor pedig nincs dőzsike és habzsika, akkor jön a lekvár, szilva, mert abban nem vagyon cukor, és máris kész a gyümölcsjoghurt….ami így legalább minden mentes.

Nálam ez az alap menü, ha nem csak simán gyümölcsöt adok az én drága szervezetemnek.

Meg szoktam szórni zabpehellyel, vagy zabkorpával, hogy bírjam a futást vagy edzést…

És amikor fussa, ugye, akkor egy kis magot is szórok rá…

Tojáska, akit úgy szeretünk.

Aztán ott van a hőn szeretett tojás is, amit én nem eszek olyan sűrűn.

No de, 2 db tojika, 60-70 Ft, ami elég egy reggelire. Persze dőzsölhet az ember, ha egy fél paradicsomot és pár paprika karikát mellé fonnyaszt, így egy egész vitamin bombát kap, ami tuti kitart délig… Így 100 Ft-ból megvan a tuti siker, és energia.

Tudtátok, ha úgy csináljátok a tojásrántottát, hogy fedőt tesztek rá, akkor tök másmilyen lesz? Én most jöttem rá erre.

Szóval lehet ezt is variálni, ám. Főtt tojás, tükör tojás, rántott tojás- ahogy a gyerekeim hívják, buggyantott tojás, és fedő alatt készült rántotta.

Idény zöldség, akik zöldségek, és kész.

Ezt ugye a lepénykéhez, és a tojáskához is nyomathatod, de a zöldség a szervezetnek déltől kell. Előtte gyümölccsel nyomulunk. 🙂 Ezért ő +1 versenyző.

Mi kell még?

Az, hogy kitarts amellett, hogy egészségesen élsz.

Az, hogy belásd, nem szabad zabálni.

Az, hogy megértsd, egy kurva péksüti sokszor sokkal többe kerül.

Az, hogy lásd, ha kicsit is kutatsz, nézelődsz, utána jársz, akkor meg lehet csinálni.

Azt azért kihangsúlyozom, még most, hogy tudom, sokszor csak a gyerekeknek jut gyümölcs, mert hiába idény gyümölcs valami, akkor is milliókba kerül. És az ember inkább gondol a gyerekekre.

Ilyenkor kell körülnézni a helyi nénikéknél, ismerősöknél, nagyszülőknél, és előre gondolkodni, fagyasztani, amikor, amit csak lehet.

Nem egyszerű, tudom.

De elhatározás kérdése és okos megvalósítás kérdése.

Ha nekem ment, akkor másnak is mennie kell.

És akkor a végére egy titkos, szomorúság űző pszt reggeli:

Kakaóporból, édesítőből készítek magamnak kakaót, és dobok bele kukoricapelyhet. Natúr cornflakes, ami minden mentes. Ha édesség zabálhatnékom van, vagy szomorkodok, vagy épp csönget a mikulás, akkor ezzel vígasztalódok.

De pszt, ez titok!!!!

Kövess az alábbi oldalakon, és még több tipphez juthatsz, ami a kiegyensúlyozott, boldog családot segíti!

Csatlakozok hozzád! Szeretnék harmonikus családot!

Szeretnél a Boldog Elváltak Klubjának tagja lenni?

Szeretnél találkozókon, előadásokon részt venni, ahol csak elváltak vannak?

Gyere és csatlakozz a klubhoz Facebookon!

Csatlakozok a Boldog Elváltak Klubjához!

Akik eddig is megbíztak bennem, és mint író vagy tanácsadó számítottak rám, a teljesség igénye nélkül: